Ir al contenido principal

Ir al menú de navegación

FDA

Selección de idioma

1. Escoge una categoría:

3. Elaboración:

CROQUETA DE BOLETUS CORPACHEF (dificultad baja)

En una base de mezclum de lechuga colocamos una croqueta de boletus y trufa frita a 170 grados en abundante aceite durante 3 minutos y medio.

Decoramos con láminas de queso de Idiazabal,

Ingredientes:

Croquetas de boletus y trufa

Queso de idiazabal

Mezclum de lechuga